Brz odgovor: Borovnice imaju oko 57 kalorija na 100 grama. Šoljica od oko 150 grama ima oko 85 kalorija.
Cena u marketima: od 635 din/kg (Maxi) do 1.600 din/kg, u proseku oko 930 din/kg.
Najniže redovne cene (bez akcija) u 6 lanaca prema zvaničnim cenovnicima trgovaca, stanje 19. oktobra 2026. Osvežava se svake nedelje.
Nutritivna vrednost borovnica na 100 grama
| Nutrijent | Vrednost (na 100g) |
|---|---|
| Kalorije | 57 kcal |
| Proteini | 0.7 g |
| Ugljeni hidrati | 14.5 g |
| - od toga šećeri | 10 g |
| Masti | 0.3 g |
| Vlakna | 2.4 g |
Kalorije po porciji
| Porcija | Količina | Kalorije |
|---|---|---|
| Šaka | 50 g | ~29 kcal |
| Šoljica | 150 g | ~86 kcal |
| Pakovanje | 250 g | ~143 kcal |
Sveže i zamrznute borovnice
Zamrznute borovnice imaju praktično iste kalorije i većinu hranljivih materija kao sveže, a često su jeftinije i dostupne tokom cele godine. Borovnice su poznate po antocijanima, pigmentima koji im daju plavu boju i imaju antioksidativno dejstvo. Uz grčki jogurt ili ovsene pahuljice čine doručak bogat vlaknima i proteinima.
Borovnice u poređenju sa drugim voćem
| Namirnica (100g) | Kalorije | Proteini | Masti | Vlakna |
|---|---|---|---|---|
| Borovnice | 57 kcal | 0.7 g | 0.3 g | 2.4 g |
| Jagode | 32 kcal | 0.7 g | 0.3 g | 2 g |
| Trešnje | 63 kcal | 1.1 g | 0.2 g | 2.1 g |
| Grožđe | 69 kcal | 0.7 g | 0.2 g | 0.9 g |
| Nar (zrna) | 83 kcal | 1.7 g | 1.2 g | 4 g |
Proveri koliko kalorija ti je potrebno dnevno i kako se ova namirnica uklapa u tvoj cilj.
Izračunaj svoj dnevni unos kalorija →Makronutrijenti borovnica po porciji
Borovnice se jede šakom, pa je tabela rađena po šaci, šoljici i celom pakovanju. Sa 57 kcal na 100 g, i celo pakovanje od 250 g ostaje ispod 150 kcal.
| Porcija | Kalorije | Proteini | Ugljeni hidrati | Masti |
|---|---|---|---|---|
| Šaka (50 g) | 29 kcal | 0,3 g | 7,3 g | 0,1 g |
| Šoljica (150 g) | 86 kcal | 1 g | 21,8 g | 0,4 g |
| Pakovanje (250 g) | 143 kcal | 1,8 g | 36,3 g | 0,8 g |
Porcija "šoljica" od 150 g pokriva oko 4% dnevnog unosa od 2.000 kcal i 14% preporučenog unosa vlakana (25 g). Drugim rečima, za 200 kcal možeš pojesti oko 350 g borovnica.
Tabela: borovnice i slične namirnice na 100 g
| Namirnica (100 g) | kcal | Proteini (g) | UH (g) | Masti (g) | Vlakna (g) |
|---|---|---|---|---|---|
| Borovnice | 57 | 0,7 | 14,5 | 0,3 | 2,4 |
| Jagode | 32 | 0,7 | 7,7 | 0,3 | 2 |
| Trešnje | 63 | 1,1 | 16 | 0,2 | 2,1 |
| Grožđe | 69 | 0,7 | 18 | 0,2 | 0,9 |
| Kivi | 61 | 1,1 | 14,7 | 0,5 | 3 |
| Nar | 83 | 1,7 | 18,7 | 1,2 | 4 |
Borovnice imaju nešto više kalorija od jagoda, ali i više vlakana, i manje šećera od trešanja i grožđa. Njihova glavna prednost nije u makroima nego u antocijanima, po kojima su među najbogatijim namirnicama uopšte.
Kako uklopiti borovnice u ishranu
Borovnice se najčešće preporučuju zbog antioksidanasa, a za praktičnu ishranu su korisne jer su slatke, a nisu kalorične. Šaka od 50 g u jutarnjoj kaši ili jogurtu daje slatkoću bez dodatog šećera i pokriva šestinu dnevnih vlakana.
Zamrznute borovnice su cenovno mnogo pristupačnije i zadržavaju gotovo isti sadržaj antocijana. Dobro su rešenje za smutije i za ovsenu kašu, u kojoj se otope za minut. Ako ih kupuješ sveže, pakovanje od 125 g je jedna do dve porcije.
- Doručak: ovsena kaša sa šakom zamrznutih borovnica i orasima.
- Užina: borovnice u grčkom jogurtu ili skiru.
- Smuti posle treninga: borovnice, banana, mleko i protein.
- Palačinke od ovsa sa borovnicama umesto džema.
Na šta obratiti pažnju
Sušene borovnice su često zaslađene i imaju oko 320 kcal na 100 g, a sok od borovnice iz prodavnice je najčešće nektar sa dodatim šećerom. Antikoagulantna terapija (varfarin) zahteva opreznost sa velikim količinama borovnica zbog vitamina K. Velike količine mogu privremeno obojiti stolicu tamno, što je bezopasno.
Često postavljana pitanja
Da li su borovnice dobre za mršavljenje?
Jesu. Imaju malo kalorija, vlakna i prirodnu slatkoću, pa su dobra zamena za slatkiše.
Koliko borovnica dnevno pojesti?
Šoljica od oko 150 grama dnevno je dobra količina, sa oko 85 kalorija.
Da li su zamrznute borovnice jednako zdrave kao sveže?
Da. Zamrzavanje odmah posle branja čuva vitamine i antocijane, a istraživanja pokazuju da su neki antioksidansi u zamrznutim borovnicama čak dostupniji jer led razbija ćelijske zidove. Kalorije su iste.
Koliko šećera imaju borovnice?
Oko 10 g na 100 g, što je slično jabuci. Šaka od 50 g ima 5 g šećera. Uz 2,4 g vlakana na 100 g i nizak glikemijski indeks (oko 53), prihvatljive su i za dijabetičare u umerenim porcijama.
Da li borovnice pomažu kod mršavljenja?
Direktno ne sagorevaju mast, ali pomažu indirektno: slatke su, imaju svega 57 kcal na 100 g i 2,4 g vlakana, pa zamenjuju slatkiše u deficitu. Šaka borovnica u jogurtu je desert od manje od 150 kcal.
Izvor podataka: USDA FoodData Central i deklaracije proizvođača, prilagođeno proizvodima iz Srbije. Vrednosti su na 100 g i zaokružene, pa mogu malo da odstupaju od konkretnog proizvoda. Kako računamo