Brz odgovor: Kalifornija suši rolnica ima oko 94 kalorije na 100 grama (USDA). Jedan komad od 25 do 30 g ima oko 25 do 30 kalorija.
Nutritivna vrednost na 100 g
| Nutrijent | Vrednost (na 100 g) |
|---|---|
| Kalorije | 94 kcal |
| Proteini | 2,9 g |
| Ugljeni hidrati | 18,4 g |
| - od toga šećeri | 2,1 g |
| Masti | 0,7 g |
| Vlakna | 1 g |
Kalorije po porciji
| Porcija | Kalorije | Proteini | UH | Masti |
|---|---|---|---|---|
| 1 komad (oko 28 g) | 26 kcal | 0,8 g | 5,2 g | 0,2 g |
| Rolnica, 8 komada (oko 220 g) | 207 kcal | 6,4 g | 40,5 g | 1,5 g |
| 100 g | 94 kcal | 2,9 g | 18,4 g | 0,7 g |
Zašto se vrste razlikuju
Vrednost od 94 kcal na 100 g važi za kalifornija rolnicu: pirinač, alga, krastavac, avokado i surimi. Rolnice sa krem sirom, majonezom ili tempura punjenjem imaju znatno više kalorija, a nigiri sa ribom i sašimi bez pirinča imaju više proteina.
Težina jednog komada zavisi od restorana, pa su kalorije po komadu okvirne. Najsigurnije je računati po porciji koju jedeš.
Proveri kako se suši uklapa u tvoj dnevni broj kalorija.
Izračunaj svoj dnevni unos kalorija →Suši i ishrana
Većina kalorija u sušiju dolazi od pirinča, a proteina ima malo. Porcija od 8 komada kalifornija rolnice ima oko 200 kalorija i svega oko 6 g proteina. Za sitiji obrok dodaj sašimi ili supu miso, a soja sos koristi štedljivo jer je veoma slan.
Poređenje sa sličnim namirnicama (na 100 g)
| Namirnica | Kalorije | Proteini | UH | Masti |
|---|---|---|---|---|
| Suši | 94 kcal | 2,9 g | 18,4 g | 0,7 g |
| Pirinač (suv) | 365 kcal | 7,1 g | 80 g | 0,7 g |
| Losos | 206 kcal | 22 g | 0 g | 13 g |
| Tuna | 116 kcal | 26 g | 0 g | 1 g |
| Avokado | 160 kcal | 2 g | 8,5 g | 14,7 g |
| Krastavac | 15 kcal | 0,7 g | 3,6 g | 0,1 g |
Često postavljana pitanja
Koliko kalorija ima jedan komad sušija?
Komad kalifornija rolnice od oko 25 do 30 g ima 25 do 30 kalorija. Rolnice sa krem sirom ili tempurom imaju više.
Da li je suši dobar za mršavljenje?
Može biti, ako biraš rolnice bez majoneza i tempure i paziš na količinu soja sosa.
Koliko kalorija ima porcija sušija?
Rolnica od 8 komada kalifornija sušija ima oko 200 kalorija, bez soja sosa.
Izvor podataka: USDA FoodData Central (FDC ID 2708961). Vrednosti su na 100 g i zaokružene, pa mogu malo da odstupaju od konkretnog proizvoda. Kako računamo