Brz odgovor: Pečeni ramstek ima oko 243 kalorije i 27 g proteina na 100 grama. Stejk od 200 g ima oko 486 kalorija.
Nutritivna vrednost na 100 g
| Nutrijent | Vrednost (na 100 g) |
|---|---|
| Kalorije | 243 kcal |
| Proteini | 27 g |
| Ugljeni hidrati | 0 g |
| - od toga šećeri | 0 g |
| Masti | 14,2 g |
| Vlakna | 0 g |
Kalorije po porciji
| Porcija | Kalorije | Proteini | UH | Masti |
|---|---|---|---|---|
| Mali stejk (150 g) | 365 kcal | 40,5 g | 0 g | 21,3 g |
| Stejk (200 g) | 486 kcal | 54 g | 0 g | 28,4 g |
| Veliki stejk (300 g) | 729 kcal | 81 g | 0 g | 42,6 g |
Ramstek u ishrani
Ramstek je goveđi komad iz leđnog dela, pogodan za stejk. Vrednosti su za pečeno meso sa tankim slojem masti (USDA, top sirloin). Ako odsečeš vidljivu mast, kalorija je manje, a proteina skoro isto.
Sa 27 g proteina na 100 g, ramstek je odličan izvor proteina, gvožđa i vitamina B12. Stejk od 200 g daje oko 54 g proteina, što je za mnoge pola dnevne potrebe.
Proveri kako se ramstek uklapa u tvoj dnevni broj kalorija.
Izračunaj svoj dnevni unos kalorija →Šta podiže kalorije stejka
Samo meso nije problem. Puter za prelivanje, sosovi i pomfrit uz stejk dodaju najviše. Kašika putera ima oko 100 kalorija, a porcija pomfrita od 150 g oko 470. Uz salatu ili kuvani krompir obrok ostaje umeren.
Poređenje sa sličnim namirnicama (na 100 g)
| Namirnica | Kalorije | Proteini | UH | Masti |
|---|---|---|---|---|
| Ramstek | 243 kcal | 27 g | 0 g | 14,2 g |
| Govedina | 250 kcal | 26 g | 0 g | 15 g |
| Teletina | 150 kcal | 28 g | 0 g | 4 g |
| Svinjski but | 180 kcal | 28 g | 0 g | 7 g |
| Pileća prsa | 165 kcal | 31 g | 0 g | 3,6 g |
| Ćuretina | 135 kcal | 30 g | 0 g | 1 g |
Često postavljana pitanja
Koliko kalorija ima ramstek od 200 g?
Pečeni ramstek od 200 g ima oko 486 kalorija i 54 g proteina.
Da li je ramstek dobar za mršavljenje?
Jeste ako se jede umereno, jer ima dosta proteina. Uz salatu umesto pomfrita obrok ostaje lagan.
Koliko proteina ima ramstek?
Oko 27 g proteina na 100 g pečenog mesa.
Izvor podataka: USDA FoodData Central (FDC ID 168727). Vrednosti su na 100 g i zaokružene, pa mogu malo da odstupaju od konkretnog proizvoda. Kako računamo