Brz odgovor: Pečeni svinjski but ima oko 270 kalorija i 27 g proteina na 100 grama. Porcija od 200 g ima oko 550 kalorija.
Nutritivna vrednost na 100 g
| Nutrijent | Vrednost (na 100 g) |
|---|---|
| Kalorije | 273 kcal |
| Proteini | 26,8 g |
| Ugljeni hidrati | 0 g |
| - od toga šećeri | 0 g |
| Masti | 17,6 g |
| Vlakna | 0 g |
Kalorije po porciji
| Porcija | Kalorije | Proteini | UH | Masti |
|---|---|---|---|---|
| Manja porcija (150 g) | 410 kcal | 40,2 g | 0 g | 26,4 g |
| Porcija (200 g) | 546 kcal | 53,6 g | 0 g | 35,2 g |
| Velika porcija (300 g) | 819 kcal | 80,4 g | 0 g | 52,8 g |
Kožica i masnoća
Vrednosti su za pečeni svinjski but zajedno sa masnoćom (USDA). Pečena plećka ima više masti, oko 290 kcal na 100 g. Hrskava kožica i sloj masti ispod nje dodaju najviše kalorija, pa je razlika između porcije sa kožicom i bez nje velika.
Ako želiš lakšu varijantu, skini kožicu i vidljivu mast. Tada je pečeno meso po kalorijama bliže svinjskom butu (180 kcal na 100 g).
Proveri kako se praseće pečenje uklapa u tvoj dnevni broj kalorija.
Izračunaj svoj dnevni unos kalorija →Pečenje i ishrana
Praseće pečenje je bogato proteinima, ali uz hleb, pitu i salatu sa majonezom obrok lako pređe 1.000 kalorija. Najviše pomaže manja porcija mesa i dosta salate bez preliva.
Poređenje sa sličnim namirnicama (na 100 g)
| Namirnica | Kalorije | Proteini | UH | Masti |
|---|---|---|---|---|
| Praseće pečenje | 273 kcal | 26,8 g | 0 g | 17,6 g |
| Svinjski but | 180 kcal | 28 g | 0 g | 7 g |
| Svinjetina | 242 kcal | 27 g | 0 g | 14 g |
| Svinjski vrat | 270 kcal | 24 g | 0 g | 19 g |
| Jagnjetina | 294 kcal | 25 g | 0 g | 21 g |
| Govedina | 250 kcal | 26 g | 0 g | 15 g |
Često postavljana pitanja
Koliko kalorija ima porcija prasećeg pečenja?
Porcija od 200 g pečenog buta ima oko 550 kalorija, a sa kožicom i masnijim delovima i više.
Da li je praseće pečenje kaloričnije od jagnjećeg?
Vrlo su slični, oko 240 do 290 kcal na 100 g, zavisno od komada i masnoće.
Koliko proteina ima pečena svinjetina?
Oko 27 g proteina na 100 g pečenog buta.
Izvor podataka: USDA FoodData Central (FDC ID 168223). Vrednosti su na 100 g i zaokružene, pa mogu malo da odstupaju od konkretnog proizvoda. Kako računamo