Brz odgovor: Tahini ima oko 595 kalorija na 100 g. Kašika (15 g) ima oko 89 kcal.
Cena u marketima: od 1.250 din/kg (Univerexport) do 1.618 din/kg, u proseku oko 1.530 din/kg. Za 100 g proteina iz ove namirnice izdvojiš oko 900 din. Uporedi cenu proteina sa drugim namirnicama
Najniže redovne cene (bez akcija) u 3 lanca prema zvaničnim cenovnicima trgovaca, stanje 19. oktobra 2026. Osvežava se svake nedelje.
Nutritivna vrednost tahinija na 100 g
| Nutrijent | Vrednost (na 100 g) |
|---|---|
| Kalorije | 595 kcal |
| Proteini | 17 g |
| Ugljeni hidrati | 21 g |
| - od toga šećeri | 0,5 g |
| Masti | 54 g |
| Vlakna | 9,3 g |
Kalorije i makronutrijenti po porciji
| Porcija | Količina | Kalorije | Proteini | UH | Masti |
|---|---|---|---|---|---|
| Kašičica | 5 g | 30 kcal | 0,9 g | 1,1 g | 2,7 g |
| Kašika | 15 g | 89 kcal | 2,6 g | 3,2 g | 8,1 g |
| Dve kašike | 30 g | 179 kcal | 5,1 g | 6,3 g | 16,2 g |
Za 200 kcal možeš pojesti oko 34 g tahinija. To je kalorijski gusta namirnica, pa se porcija isplati meriti.
Tahini u kuhinji
Tahini je pasta od mlevenog susama, osnovni sastojak humusa i halve. Kalorijski je sličan kikiriki puteru. Preliv od kašike tahinija, limuna, vode i belog luka daje salati kremast ukus za oko 90 kcal.
Hoćeš da znaš koliko tahinija staje u tvoj dan? Izračunaj svoj dnevni cilj kalorija i proteina.
Izračunaj svoj dnevni unos kalorija →Tahini u poređenju sa sličnim namirnicama
| Namirnica (100 g) | kcal | Proteini (g) | UH (g) | Masti (g) | Vlakna (g) |
|---|---|---|---|---|---|
| Tahini | 595 | 17 | 21 | 54 | 9,3 |
| Kikiriki puter | 588 | 25 | 20 | 50 | 6 |
| Susam | 573 | 17,7 | 23,5 | 49,7 | 11,8 |
| Humus | 166 | 7,9 | 14,3 | 9,6 | 6 |
| Maslinovo ulje | 884 | 0 | 0 | 100 | 0 |
Kašika tahinija
Tahini je pasta od mlevenog susama, pa je kalorijski gust: oko 595 kcal na 100 g. Kašika od 15 g ima otprilike 89 kcal, a kašičica oko 30 kcal.
Najčešće se koristi u humusu i prelivima, gde se kalorije dodaju a da to ne primetiš.
Čuvanje i korišćenje
Ulje se u tegli izdvaja na vrhu, pa tahini promešaj pre upotrebe. Posle otvaranja čuvaj ga dobro zatvorenog na hladnom mestu.
Tahini je od susama, koji je poznat alergen. Ako ga koristiš za druge, to je važna informacija.
Gledano po makronutrijentima, u 100 g ove namirnice oko 13% kalorija dolazi iz ugljenih hidrata, 76% iz masti i 11% iz proteina (računato sa 17 g proteina, 21 g ugljenih hidrata i 54 g masti).
Kupovina i čuvanje tahinija
Tahini se prodaje u teglama, a ulje se vremenom odvaja i skuplja na vrhu, što je potpuno normalno. Pre upotrebe dobro promešaj sadržaj tegle, inače će na dnu ostati gusta i suva masa. Tahini od oljuštenog susama je svetliji i blaži, a od neoljuštenog tamniji i gorči, ali kalorijski su slični. Otvorenu teglu možeš da držiš u ormanu nekoliko nedelja, a u frižideru duže, iako se tamo zgusne. Pošto je kaloričan, meri ga kašikom: jedna kašika ima oko 15 grama i oko 90 kalorija. Ljudi alergični na susam treba da ga izbegavaju.
Za brz preliv za salatu pomešaj kašiku tahinija sa limunovim sokom, malo vode i belim lukom.
Preračunato: 100 kcal, 10 g proteina i dnevni unos
Brojke ispod su izračunate iz vrednosti na 100 g sa vrha stranice, da lakše uporediš ovu namirnicu sa drugima i vidiš koliko zaista ulazi u tvoj dnevni plan.
| Preračunavanje | Vrednost |
|---|---|
| Količina koja daje 100 kcal | oko 17 g |
| Količina koja daje 10 g proteina | oko 60 g (350 kcal) |
| Proteina na svakih 100 kcal | 2,9 g |
| 100 g u dnevnom unosu od 2000 kcal | 29,8 % |
Energetska gustina je vrlo visoka, pa i mala dodatna količina brzo dodaje stotine kalorija. Proteina ima malo u odnosu na kalorije, pa ih dopuni drugim namirnicama u istom obroku.
Da li se uklapa u keto, visokoproteinsku i niskomasnu ishranu
- Keto: Uz merenje. 11,7 g neto ugljenih hidrata (bez vlakana) na 100 g znači da porcija troši primetan deo dnevne keto granice.
- Visokoproteinska ishrana: Ne kao izvor proteina. Može da bude deo obroka, ali proteine obezbedi drugim namirnicama.
- Niskomasna ishrana: Ne: sa 54 g masti na 100 g, masti daju veći deo kalorija.
Ove ocene se odnose samo na makronutrijente. Za plan prilagođen tvojim ciljevima izračunaj potrebe u kalkulatoru kalorija.
Koliko kretanja je potrebno da se potroši
Za osobu od oko 70 kg, 100 g (595 kcal) odgovara otprilike ovoliko aktivnosti:
- brzo hodanje: oko 113 min
- vožnja bicikla umerenim tempom: oko 71 min
- lagano trčanje: oko 59 min
Ovo je gruba procena na osnovu standardnih MET vrednosti. Teža osoba troši više, lakša manje, a tačniji broj za sebe dobićeš u kalkulatoru potrošnje kalorija. Svrha nije da hranu „odrađuješ“ treningom, već da lakše osetiš koliko energije neka namirnica zaista nosi.
Često postavljana pitanja
Koliko kalorija ima kašika tahinija?
Oko 90 kcal u kašici od 15 g.
Koliko proteina ima tahini?
Tahini ima oko 17 g proteina na 100 g. To je dobar izvor proteina.
Izvor podataka: USDA FoodData Central i deklaracije proizvođača, prilagođeno proizvodima iz Srbije. Vrednosti su na 100 g i zaokružene, pa mogu malo da odstupaju od konkretnog proizvoda. Kako računamo