Brz odgovor: Slani štapići imaju oko 390 kalorija na 100 g. Integralni štapići imaju slično, 370 do 400 kcal, uz više vlakana. Pakovanje od 50 g je oko 195 kcal.
Nutritivna vrednost slanih štapića na 100 g
| Nutrijent | Vrednost (na 100 g) |
|---|---|
| Kalorije | 390 kcal |
| Proteini | 10 g |
| Ugljeni hidrati | 76 g |
| - od toga šećeri | 3 g |
| Masti | 4 g |
| Vlakna | 3 g |
Kalorije i makronutrijenti po porciji
| Porcija | Količina | Kalorije | Proteini | UH | Masti |
|---|---|---|---|---|---|
| Šaka | 20 g | 78 kcal | 2 g | 15,2 g | 0,8 g |
| Malo pakovanje | 50 g | 195 kcal | 5 g | 38 g | 2 g |
| Veliko pakovanje | 100 g | 390 kcal | 10 g | 76 g | 4 g |
Za 200 kcal možeš pojesti oko 51 g slanih štapića. Kalorijska gustina je umerena, pa je bitno koliko se pojede.
Štapići, integralni štapići i čips
Štapići imaju mnogo manje masti od čipsa (4 naspram 34 g na 100 g), pa i oko 140 kcal manje na 100 g. Ipak su gusti kalorijama i lako se pojede ceo paket. Integralni štapići imaju više vlakana (6 do 8 g) i malo više proteina, ali kalorije su skoro iste kao kod običnih.
So je najveći minus: 3 do 4 g na 100 g, što je više od polovine dnevne preporuke.
Hoćeš da znaš koliko slanih štapića staje u tvoj dan? Izračunaj svoj dnevni cilj kalorija i proteina.
Izračunaj svoj dnevni unos kalorija →Slani štapići u poređenju sa sličnim namirnicama
| Namirnica (100 g) | kcal | Proteini (g) | UH (g) | Masti (g) | Vlakna (g) |
|---|---|---|---|---|---|
| Slani štapići | 390 | 10 | 76 | 4 | 3 |
| Čips | 536 | 7 | 53 | 34 | 4,4 |
| Smoki | 500 | 12 | 52 | 27 | 3 |
| Krekeri | 430 | 9 | 70 | 12 | 3 |
| Kokice | 387 | 13 | 78 | 4,5 | 15 |
Zašto se slani štapići lako pojedu
Slani štapići su suvo pecivo od belog brašna sa dosta soli, pa imaju puno kalorija na malo težine, a malo sitosti. Kesica se lako isprazni uz televizor ili film, pa je dobro da porciju odvojiš u činiju umesto da jedeš direktno iz pakovanja.
So je drugi razlog za oprez: štapići su posuti krupnom solju, pa veća kesica može da donese značajan deo dnevne preporuke za so.
Bolji izbor za grickanje
Ako ti prija nešto hrskavo, štapići imaju manje masti od čipsa, ali slične kalorije. Za lakšu užinu kombinuj manju količinu štapića sa narezanim povrćem, šargarepom, krastavcem ili paprikom, i jogurtnim dipom. Tako dobiješ veću činiju za iste kalorije i više sitosti.
Integralni štapići ili štapići sa semenkama imaju nešto više vlakana, ali kalorije su im slične. Otvorenu kesicu dobro zatvori, jer štapići na vazduhu brzo omekšaju.
Preračunato: 100 kcal, 10 g proteina i dnevni unos
Brojke ispod su izračunate iz vrednosti na 100 g sa vrha stranice, da lakše uporediš ovu namirnicu sa drugima i vidiš koliko zaista ulazi u tvoj dnevni plan.
| Preračunavanje | Vrednost |
|---|---|
| Količina koja daje 100 kcal | oko 26 g |
| Količina koja daje 10 g proteina | oko 100 g (390 kcal) |
| Proteina na svakih 100 kcal | 2,6 g |
| 100 g u dnevnom unosu od 2000 kcal | 19,5 % |
Energetska gustina je visoka: razlika od svega 30 do 50 g u porciji menja dnevni zbir za više od 100 kcal. Proteina ima malo u odnosu na kalorije, pa ih dopuni drugim namirnicama u istom obroku.
Da li se uklapa u keto, visokoproteinsku i niskomasnu ishranu
- Keto: Ne uklapa se. Sa 73 g neto ugljenih hidrata (bez vlakana) na 100 g i mala porcija troši veći deo dnevnog keto limita.
- Visokoproteinska ishrana: Ne kao izvor proteina. Može da bude deo obroka, ali proteine obezbedi drugim namirnicama.
- Niskomasna ishrana: Umereno, sa 4 g masti na 100 g; pazi na količinu.
Ove ocene se odnose samo na makronutrijente. Za plan prilagođen tvojim ciljevima izračunaj potrebe u kalkulatoru kalorija.
Koliko kretanja je potrebno da se potroši
Za osobu od oko 70 kg, 100 g (390 kcal) odgovara otprilike ovoliko aktivnosti:
- brzo hodanje: oko 74 min
- vožnja bicikla umerenim tempom: oko 47 min
- lagano trčanje: oko 38 min
Ovo je gruba procena na osnovu standardnih MET vrednosti. Teža osoba troši više, lakša manje, a tačniji broj za sebe dobićeš u kalkulatoru potrošnje kalorija. Svrha nije da hranu „odrađuješ“ treningom, već da lakše osetiš koliko energije neka namirnica zaista nosi.
Često postavljana pitanja
Koliko kalorija imaju integralni štapići?
Oko 370 do 400 kcal na 100 g, skoro isto kao obični štapići, ali sa više vlakana.
Da li su štapići bolji od čipsa?
Imaju manje masti i kalorija, pa su bolji izbor, ali i dalje su grickalica sa dosta soli.
Koliko proteina ima slani štapići?
Slani štapići ima oko 10 g proteina na 100 g. To je umeren izvor proteina.
Izvor podataka: USDA FoodData Central i deklaracije proizvođača, prilagođeno proizvodima iz Srbije. Vrednosti su na 100 g i zaokružene, pa mogu malo da odstupaju od konkretnog proizvoda. Kako računamo