Brz odgovor: Majonez ima oko 680 kalorija na 100 g. Kašika (15 g) ima oko 100 kcal. Light majonez ima 250 do 350 kcal na 100 g.
Cena u marketima: od 312 din/kg (Gomex) do 393 din/kg, u proseku oko 333 din/kg.
Najniže redovne cene (bez akcija) u 5 lanaca prema zvaničnim cenovnicima trgovaca, stanje 19. oktobra 2026. Osvežava se svake nedelje.
Nutritivna vrednost majoneza na 100 g
| Nutrijent | Vrednost (na 100 g) |
|---|---|
| Kalorije | 680 kcal |
| Proteini | 1 g |
| Ugljeni hidrati | 1 g |
| - od toga šećeri | 1 g |
| Masti | 75 g |
| Vlakna | 0 g |
Kalorije i makronutrijenti po porciji
| Porcija | Količina | Kalorije | Proteini | UH | Masti |
|---|---|---|---|---|---|
| Kašičica | 5 g | 34 kcal | 0,1 g | 0,1 g | 3,8 g |
| Kašika | 15 g | 102 kcal | 0,2 g | 0,2 g | 11,3 g |
| Za salatu | 40 g | 272 kcal | 0,4 g | 0,4 g | 30 g |
Za 200 kcal možeš pojesti oko 29 g majoneza. To je kalorijski gusta namirnica, pa se porcija isplati meriti.
Skrivene kalorije u salatama
Majonez je oko 75% ulja, pa je jedan od najkaloričnijih dodataka. Ruska salata ili krompir salata sa majonezom imaju 200 do 300 kcal na 100 g. Pola majoneza zameni grčkim jogurtom i uštedećeš polovinu kalorija uz sličan ukus.
Hoćeš da znaš koliko majoneza staje u tvoj dan? Izračunaj svoj dnevni cilj kalorija i proteina.
Izračunaj svoj dnevni unos kalorija →Majonez u poređenju sa sličnim namirnicama
| Namirnica (100 g) | kcal | Proteini (g) | UH (g) | Masti (g) | Vlakna (g) |
|---|---|---|---|---|---|
| Majonez | 680 | 1 | 1 | 75 | 0 |
| Maslinovo ulje | 884 | 0 | 0 | 100 | 0 |
| Puter | 717 | 0,9 | 0,1 | 81 | 0 |
| Kečap | 110 | 1,5 | 25 | 0,2 | 0,3 |
| Senf | 66 | 4 | 5,8 | 3,3 | 3,3 |
Majonez je skoro čista mast
Majonez ima oko 680 kcal na 100 g i oko 75 g masti. Kašika (15 g) ima otprilike 102 kcal, a kašičica oko 34 kcal.
Zato je u sendvičima i salatama često najkalorijskiji sastojak, iako ga ima malo.
Lakše zamene
Gusti jogurt pomešan sa senfom i malo limuna daje sličnu kremastost uz mnogo manje kalorija. Postoje i lakši majonezi, ali proveri deklaraciju.
Ako koristiš majonez, odmeri ga kašikom umesto da ga mažeš na oko.
Gledano po makronutrijentima, u 100 g ove namirnice oko 1% kalorija dolazi iz ugljenih hidrata, 99% iz masti i 1% iz proteina (računato sa 1 g proteina, 1 g ugljenih hidrata i 75 g masti).
Domaći i kupovni majonez
Kupovni majonez se pravi od pasterizovanih jaja, pa je bezbedan i dugo traje dok je zatvoren. Domaći majonez od sirovih žumanaca nosi rizik od salmonele, pa ga je bolje praviti od pasterizovanih jaja, držati u frižideru i potrošiti za dan-dva. Otvorenu teglu kupovnog majoneza drži u frižideru i vadi ga čistom kašikom. Kašika majoneza ima oko 15 grama i oko 100 kalorija, pa je merenje važno.
Preračunato: 100 kcal, 10 g proteina i dnevni unos
Brojke ispod su izračunate iz vrednosti na 100 g sa vrha stranice, da lakše uporediš ovu namirnicu sa drugima i vidiš koliko zaista ulazi u tvoj dnevni plan.
| Preračunavanje | Vrednost |
|---|---|
| Količina koja daje 100 kcal | oko 15 g |
| Količina koja daje 10 g proteina | oko 1000 g (6800 kcal) |
| Proteina na svakih 100 kcal | 0,1 g |
| 100 g u dnevnom unosu od 2000 kcal | 34 % |
Energetska gustina je vrlo visoka, pa i mala dodatna količina brzo dodaje stotine kalorija. Proteina ima vrlo malo, pa ne računaj na ovu namirnicu kada skupljaš dnevni unos proteina.
Da li se uklapa u keto, visokoproteinsku i niskomasnu ishranu
- Keto: Uklapa se. Sa 1 g ugljenih hidrata na 100 g lako staje u uobičajenu keto granicu od 20 do 50 g dnevno.
- Visokoproteinska ishrana: Ne kao izvor proteina. Može da bude deo obroka, ali proteine obezbedi drugim namirnicama.
- Niskomasna ishrana: Ne: sa 75 g masti na 100 g, masti daju skoro sve kalorija.
Ove ocene se odnose samo na makronutrijente. Za plan prilagođen tvojim ciljevima izračunaj potrebe u kalkulatoru kalorija.
Koliko kretanja je potrebno da se potroši
Za osobu od oko 70 kg, 100 g (680 kcal) odgovara otprilike ovoliko aktivnosti:
- brzo hodanje: oko 129 min
- vožnja bicikla umerenim tempom: oko 82 min
- lagano trčanje: oko 67 min
Ovo je gruba procena na osnovu standardnih MET vrednosti. Teža osoba troši više, lakša manje, a tačniji broj za sebe dobićeš u kalkulatoru potrošnje kalorija. Svrha nije da hranu „odrađuješ“ treningom, već da lakše osetiš koliko energije neka namirnica zaista nosi.
Često postavljana pitanja
Koliko kalorija ima kašika majoneza?
Oko 100 kcal u kašici od 15 g.
Da li je light majonez bolji?
Ima upola manje kalorija, pa jeste bolji izbor ako paziš na kalorije.
Koliko proteina ima majonez?
Majonez ima oko 1 g proteina na 100 g. To je malo; za proteine su bolji meso, riba, jaja i mlečni proizvodi.
Izvor podataka: USDA FoodData Central i deklaracije proizvođača, prilagođeno proizvodima iz Srbije. Vrednosti su na 100 g i zaokružene, pa mogu malo da odstupaju od konkretnog proizvoda. Kako računamo