Brz odgovor: Kore za pitu imaju 299 kalorija na 100 grama. Jedna kora od oko 25 g ima oko 75 kalorija, a pakovanje od 500 g oko 1.500.
Nutritivna vrednost na 100 g
| Nutrijent | Vrednost (na 100 g) |
|---|---|
| Kalorije | 299 kcal |
| Proteini | 7,1 g |
| Ugljeni hidrati | 52,6 g |
| - od toga šećeri | 0,2 g |
| Masti | 6 g |
| Vlakna | 1,9 g |
Kalorije po porciji
| Porcija | Kalorije | Proteini | UH | Masti |
|---|---|---|---|---|
| Jedna kora (oko 25 g) | 75 kcal | 1,8 g | 13,2 g | 1,5 g |
| Pola pakovanja (250 g) | 748 kcal | 17,8 g | 131,5 g | 15 g |
| Pakovanje (500 g) | 1495 kcal | 35,5 g | 263 g | 30 g |
Odakle kalorije u piti
Same kore su prilično posne, imaju oko 6 g masti na 100 g. Pita postaje kalorična zbog ulja ili masti kojom se kore premazuju i zbog nadeva. Zato pita sa sirom ima oko 280 kcal na 100 g, a gibanica oko 300.
Svaka kašika ulja (oko 10 g) dodaje oko 88 kalorija. Ako na pakovanje kora ide 150 ml ulja, to je oko 1.200 kalorija samo od ulja.
Proveri kako se kore za pitu uklapa u tvoj dnevni broj kalorija.
Izračunaj svoj dnevni unos kalorija →Lakša pita
Kore premazuj mešavinom kiselog mleka i malo ulja umesto samog ulja. Za nadev uzmi posniji sir ili više povrća. Tako pita ima primetno manje kalorija, a ostaje sočna.
Kore, tortilja i pirinčani papir
Kore za pitu i tortilja imaju slične kalorije na 100 g, oko 300. Razlika je u tome koliko masnoće ide uz njih. Kore se skoro uvek premazuju, a tortilja se jede bez dodatne masti, pa je obrok s njom obično lakši.
Poređenje sa sličnim namirnicama (na 100 g)
| Namirnica | Kalorije | Proteini | UH | Masti |
|---|---|---|---|---|
| Kore za pitu | 299 kcal | 7,1 g | 52,6 g | 6 g |
| Tortilja | 306 kcal | 8 g | 51 g | 8 g |
| Pirinčani papir | 323 kcal | 5,9 g | 72,3 g | 1,1 g |
| Pita sa sirom | 280 kcal | 10 g | 26 g | 15 g |
| Burek | 290 kcal | 9 g | 25 g | 17 g |
| Gibanica | 300 kcal | 10 g | 22 g | 18 g |
Često postavljana pitanja
Koliko kalorija ima jedna kora za pitu?
Kora od oko 25 g ima oko 75 kalorija. Kore se razlikuju po težini, pa proveri koliko kora ima u pakovanju.
Koliko kalorija ima pakovanje kora od 500 g?
Oko 1.500 kalorija, pre ulja i nadeva.
Zašto pita ima toliko kalorija?
Zbog ulja ili masti između kora i zbog nadeva. Same kore imaju umerene kalorije.
Izvor podataka: USDA FoodData Central (FDC ID 172791). Vrednosti su na 100 g i zaokružene, pa mogu malo da odstupaju od konkretnog proizvoda. Kako računamo