Brz odgovor: Kisela pavlaka (20% mm) ima oko 193 kalorije na 100 grama — jedna kašika (15g) ima približno 29 kalorija.
Nutritivna vrednost pavlake po 100g
| Nutrijent | Vrednost (na 100g) |
|---|---|
| Kalorije | 193 kcal |
| Proteini | 2.4 g |
| Ugljeni hidrati | 4.3 g |
| — od toga šećeri | 3 g |
| Masti | 19 g |
Kalorije po uobičajenim količinama
| Porcija | Težina | Kalorije |
|---|---|---|
| 1 kašika (15g) | 15 g | ~29 kcal |
| 2 kašike (30g) | 30 g | ~58 kcal |
| Manja činija (100g) | 100 g | ~193 kcal |
Pavlaka kao dodatak jelima
Pavlaka se u ishrani retko jede u velikim količinama sama po sebi, ali kao čest dodatak jelima (čorbe, sarma, punjena paprika) lako doprinosi 'skrivenim' kalorijama koje se ne uzimaju u obzir. Kašika od 15g nosi skoro 30 kalorija, uglavnom iz masti.
Light pavlaka (obično 12% mm ili manje) ima približno 130–150 kcal na 100g, što je solidna ušteda ako se koristi redovno, uz gotovo isti ukus u većini jela.
Dodaješ pavlaku uz obroke? Izračunaj svoj dnevni kalorijski cilj da znaš koliko prostora imaš za dodatke.
Izračunaj svoj dnevni unos kalorija →Često postavljana pitanja
Koliko kalorija ima kašika pavlake?
Jedna kašika kisele pavlake (oko 15 grama, 20% mm) ima približno 29 kalorija.
Da li je light pavlaka mnogo manje kalorična?
Da, light pavlaka (12% mm ili manje) ima oko 130–150 kcal na 100g, u poređenju sa 193 kcal kod standardne pavlake od 20% mm.
Da li pavlaka doprinosi značajno dnevnom unosu kalorija?
Sama po sebi u malim količinama ne mnogo, ali redovno dodavanje u više obroka dnevno se lako sabira na 100–150 dodatnih kalorija koje se često ne primete.