Brz odgovor: Kuvani pasulj ima oko 127 kalorija na 100 grama — standardna porcija od 200g ima približno 254 kalorije.
Nutritivna vrednost pasulja po 100g
| Nutrijent | Vrednost (na 100g) |
|---|---|
| Kalorije | 127 kcal |
| Proteini | 8.7 g |
| Ugljeni hidrati | 23 g |
| — od toga šećeri | 0.3 g |
| Masti | 0.5 g |
| Vlakna | 6.4 g |
Kalorije po veličini porcije
| Porcija (kuvano) | Težina | Kalorije |
|---|---|---|
| Manja porcija (150g) | 150 g | ~191 kcal |
| Standardna porcija (200g) | 200 g | ~254 kcal |
| Veća porcija (300g) | 300 g | ~381 kcal |
Pasulj kao izvor biljnih proteina i vlakana
Pasulj kombinuje solidan sadržaj proteina (8.7g na 100g) sa izuzetno visokim sadržajem vlakana (6.4g na 100g) i gotovo zanemarljivom količinom masti. Ova kombinacija čini pasulj namirnicom koja dugo drži sitost po relativno malom broju kalorija.
Kalorijska vrednost gotovog jela sa pasuljem (čorba, prebranac) zavisi mnogo više od dodataka — slanine, dimljenog mesa, ulja — nego od samog pasulja, koji je sam po sebi jedna od najpristupačnijih namirnica gustih hranljivim materijama.
Pasulj ti je deo obroka? Izračunaj svoj dnevni kalorijski cilj da vidiš koliko se uklapa.
Izračunaj svoj dnevni unos kalorija →Često postavljana pitanja
Koliko kalorija ima porcija pasulja?
Standardna porcija kuvanog pasulja (200 grama) ima približno 254 kalorije.
Da li je pasulj dobar izvor proteina?
Da, sa 8.7g proteina na 100 grama i visokim sadržajem vlakana (6.4g), pasulj je jedan od najboljih pristupačnih biljnih izvora proteina.
Da li je čorba od pasulja kalorična?
Zavisi od dodataka — sam pasulj ima umerenu kalorijsku vrednost, ali dodatak slanine, dimljenog mesa ili velike količine ulja može znatno povećati kalorijsku vrednost gotovog jela.